Wie sehen ideale Mahlzeiten und Snacks aus, die das Energielevel von uns und unseren Kindern dauerhaft hoch halten? Welche Lebensmittel und Nährstoffe sollte ich dazu kombinieren? Und was spielt sich dabei eigentlich in meinem Körper ab? Diese und weitere spannende Fragen beantwortete die Ernährungswissenschaftlerin Laura Figura jetzt in ihrem Vortrag zum Thema "Brainfood", den wir gemeinsam mit der Barmer am Donnerstag im Engagementzentrum "E" angeboten haben. Ein informativer Abend, der Appetit machte, gesundes "Brainfood" öfter mal selbst auszuprobieren!